Arte della tavola. Piccolo tè d’autunno

Ognuno dovrebbe trovare il tempo per sedersi e guardare la caduta delle foglie (Elizabeth Lawrence)  E così, l'autunno è arrivato. Le mattine sono ormai decisamente fresche, ed è tempo di abbandonare il rito della colazione in terrazzo. Sopravvive però, nei fine settimana in cui non riusciamo a salire in collina, il piacere di approfittare ancora…

Arte della tavola. In ode al vino

La città in cui vivo è in questi giorni immersa in un'atmosfera, come dire, un po' bacchica. Celebriamo il vino, nettare degli dei, compagno di serate con gli amici e perfetto sposo della migliore cucina, inestimabile dono di una terra generosa, che dà all'uomo molto più di quanto riceve. Come non partecipare a questa festa,…